W dzisiejszych czasach jednym z najbardziej pożądanych pakietów socjalnych jest zapewnienie pracownikom urozmaiconego i dostępnego w godzinach pracy posiłku. Jednak konkurencja na rynku deweloperów i wśród pracodawców sprawia, że rośnie rola gastronomii w nowo powstających biurowcach. A jak wiadomo - kantyna jest rodzajem przestrzeni dedykowanej usługom gastronomicznym, która posiada własne, specyficzne wymogi. Agnieszka Andrulewicz z pracowni Warsztat Projektowy podzieliła się z nami dobrymi praktykami, które zostały wykorzystane w projekcie Eat2day!