Doble Desserts - słodka odsłona nowej deserowni w Gdańsku
W sercu Gdańska powstała nowa perełka gastronomii – Doble Desserts. Słynny w Trójmieście Arcymistrz Cukiernictwa, Wojciech Rzepecki, zdecydował się wprowadzić do Gdańska deser, który ma ponad dwa tysiące lat i przywędrował do Polski ze starożytnej Grecji. Mowa o maleńkich pączusiach Loukoumades, które wypełnione są rozmaitymi nadzieniami i serwowane w niecodziennych wariacjach smakowych. Z kolei za projekt wnętrza tej wyjątkowej deserowni odpowiada zespół Sikora Wnętrza, pod kierownictwem Jana Sikory, czołowego polskiego projektanta wnętrz, autora tak prestiżowych realizacji jak studio DD TVN, hotel Hilton czy wnętrza renomowanych restauracji. Efekt ich współpracy to przestrzeń, która zachwyca intensywnymi barwami, dynamiczną geometrią i unikalnym klimatem. Właśnie tu kunszt cukierniczy spotyka się z najwyższej klasy designem.
Kolor przewodni konceptu Doble Desserts: intensywna żółć
Żywiołowy, żółty kolor odgrywa kluczową rolę w deserowni Doble Desserts. Nie tylko rozświetla wnętrze i buduje dynamikę przestrzeni, ale także przyciąga wzrok w pierwszych sekundach po przekroczeniu progu lokalu. Ta intensywna tonacja nadaje przestrzeni słoneczny, radosny klimat, wzmacniając wrażenie przytulności, a jednocześnie wnosząc powiew świeżości. Żółty idealnie współgra z delikatnymi pastelami: turkusowymi dekoracjami ściennymi o balonowym kształcie i stonowaną szarością w okolicach okapu. To właśnie ta chłodniejsza szarość wydobywa głębię z żółtej barwy, potęgując wrażenie, że lokal promieniuje ciepłem i zaprasza do smakowania słodkich specjałów.

Geometryczne akcenty i niestandardowe formy
Architektura wnętrza opiera się na geometrii: od profilów mebli, poprzez organiczne oparcia krzeseł, aż po dekoracyjne bryły na suficie. Każdy element został zaprojektowany przez pracownię Sikora Wnętrza tak, aby harmonijnie wpisywać się w przestrzeń, tworząc jednocześnie efekt subtelnej zabawy formą. Na podłodze królują panele winylowe Therdex Chevron Series Chevron 6541, układające się w jodełkę węgierską. Ich ciepły odcień drewna delikatnie kontrastuje z wyrazistymi barwami wnętrza, wprowadzając równowagę wizualną. Wybór materiałów został niezwykle przemyślany: matowe powierzchnie podkreślają nowoczesność, a subtelnie połyskujące detale nadają przestrzeni elegancji. Współczesna interpretacja geometrii sprawia, że wnętrze Doble Desserts jest jednocześnie dynamiczne i spójne, co przede wszystkim podkreśla unikalny styl marki.
Funkcjonalna aranżacja i komfort: klucz do przyjemności w deserowni
Za sukcesem aranżacji stoi również przemyślany układ stref, który uwzględnia zarówno potrzeby personelu, jak i oczekiwania gości. Dzięki starannemu planowi przestrzeni obsługa klienta przebiega sprawnie, a wszelkie ciągi komunikacyjne są logicznie zaplanowane. Zespół Sikora Wnętrza zadbał również o ergonomię deserowni – wygodne, zaokrąglone siedziska gwarantują komfort nawet podczas dłuższych wizyt, a odpowiednio rozmieszczone stoliki tworzą zarówno przestrzenie kameralne, jak i bardziej otwarte. Ważnym aspektem jest także dostęp do naturalnego światła, które rozjaśnia wnętrze, podkreśla intensywność kolorów i pozytywnie wpływa na nastrój odwiedzających.

Detale, które zachwycają: od pastelowych kontrastów po rzeźbiarskie dekoracje
Projekt wnętrza Doble Desserts ściśle nawiązuje do identyfikacji wizualnej marki. Intensywna żółć, pastelowe akcenty oraz geometryczne formy odnoszą się do logo i kreują atmosferę, która harmonizuje z charakterem deserów. Wnętrze jest nowoczesne, ale jednocześnie ciepłe, co podkreśla przyjazny, a zarazem ekskluzywny charakter marki. Sama kolorystyka oraz kształty w tej przestrzeni nie są przypadkowe. Projektanci uwzględnili psychologię koloru i jego wpływ na odbiór smaku. Ciepłe barwy żółci pobudzają apetyt, pastelowe odcienie tworzą poczucie lekkości, a geometryczne akcenty dodają dynamiki. Całość sprawia, że Doble Desserts to miejsce, w którym doznania smakowe są wzmacniane przez wyjątkową estetykę otoczenia.
Doble Desserts to przestrzeń, w której smak i design tworzą niepowtarzalne doświadczenie. Przemyślany projekt wnętrza podkreśla luksusowy charakter słodkich specjałów, zapewnia komfortową atmosferę i angażuje zmysły na każdym poziomie. Jeśli szukacie miejsca, gdzie estetyka spotyka się z kulinarną sztuką, Doble Desserts jest obowiązkowym punktem na mapie Gdańska!
Projekt: SIKORA WNĘTRZA
Zdjęcia: Tom Kurek

[product id="3945, 3948, 3944, 3942"]