Azja w sercu Łodzi - restauracja UKOI w zabytkowej kamienicy
Przy łódzkiej Piotrkowskiej azjatyckie inspiracje zyskały zupełnie nową oprawę. W restauracji UKOI intensywna czerwień spotyka się z ciemnym drewnem, ornamentem i historycznymi detalami zabytkowej kamienicy, tworząc wnętrze pełne energii, ale dalekie od dosłownych stylizacji. Za projektem stoi pracownia CUDO:, która wspólnie z HART Studio zbudowała spójny świat restauracji - od architektury i wyposażenia po identyfikację wizualną. Dwa poziomy lokalu rozwijają tę opowieść w innym tempie, prowadząc od otwartego, dynamicznego parteru do bardziej nastrojowego piętra.
Kamienica, która nadała projektowi własny rytm
Punktem wyjścia dla pracowni CUDO: była architektura, której nie dało się potraktować jak neutralnej przestrzeni gastronomicznej. Lokal składał się wcześniej z wielu mniejszych pomieszczeń, a jego adaptacja wymagała otwarcia części układu i ponownego określenia relacji pomiędzy salami. Pozostały kamienne schody, historyczne balustrady i sztukaterie, miejscami wymagające rekonstrukcji. Ich dekoracyjność znalazła nowe otoczenie wśród intensywnych barw, współczesnych mebli i metalicznych powierzchni. Zachowane detale wyznaczają skalę wnętrza i przypominają o jego historii bez narzucania restauracji charakteru.
Zmiana funkcji wymagała również precyzyjnego uporządkowania zaplecza gastronomicznego. Instalacje, strefy techniczne i nowe funkcje wpisano w zastaną strukturę tak, aby nie zakłócały głównych perspektyw. Gość widzi przede wszystkim sale, bar, kuchnię, światło i kolejne plany wnętrza. Techniczna złożoność restauracji pozostaje dyskretna, choć to od niej zależy swoboda, z jaką przestrzeń działa każdego dnia.
Wnętrze, którego intensywność zmienia się wraz z przestrzenią
UKOI Łódź nie utrzymuje jednego poziomu dekoracyjności od wejścia po ostatnią salę. Projekt operuje zmianą intensywności - parter ma więcej oddechu, większą elastyczność i wyraźniejszy kontakt z gastronomicznym zapleczem. Bar oraz przeszklona kuchnia są widoczne od pierwszych chwil, więc ruch personelu i przygotowanie dań wchodzą w codzienny obraz restauracji. Stoliki można zestawiać w różnych konfiguracjach, a miejsca przy schodach tworzą dodatkową, bardziej swobodną strefę.
Z kolei na piętrze kompozycja staje się gęstsza. Loże, wzorzyste tekstylia, głębsze kolory i niżej prowadzone światło zawężają perspektywę i wydzielają bardziej kameralne miejsca. Drugi bar wzmacnia autonomię tej części restauracji, choć materiały i motywy znane z parteru nadal pozostają obecne. Klatka schodowa spaja oba poziomy i przygotowuje do zmiany nastroju. Zamiast dwóch osobnych koncepcji powstaje wnętrze, które zmienia charakter wraz z porą dnia, liczbą gości i sposobem korzystania z restauracji.
UKOI Łódź - kolor i światło
Czerwień jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów UKOI, ale jej znaczenie wynika przede wszystkim ze skali zastosowania. Wychodzi poza pojedynczy akcent i obejmuje ściany, fragmenty sufitów, meble oraz detale. W sąsiedztwie ciemnego drewna nabiera większej głębi, przy chłodniejszych błękitach staje się bardziej wyrazista, a metaliczne powierzchnie przełamują jej wizualny ciężar. Na piętrze barwy gęstnieją wraz ze zmianą oświetlenia, co wzmacnia bardziej wieczorowy charakter tej kondygnacji. Światło natomiast porządkuje wszystkie te relacje - odbicia w lustrach poszerzają niektóre kadry, szczotkowana stal reaguje na punktowe źródła światła, a tkaniny pochłaniają je i zmiękczają.
Ornament wpisany w architekturę UKOI
Wzór pojawia się w UKOI w różnych skalach. Można odnaleźć go w zachowanych sztukateriach, tapicerkach, grafice i powierzchniach ścian. Szczególne miejsce zajmują autorskie tapety przygotowane specjalnie dla restauracji i dostarczone przez Tapetujemy.pl. Pojawiają się na klatce schodowej oraz w salach, gdzie zajmują znacznie większe powierzchnie niż klasyczny dekoracyjny detal. Indywidualny projekt tapety na zamówienie umożliwił dostosowanie grafiki, skali motywów i układu kompozycji do konkretnych ścian oraz proporcji zabytkowych wnętrz.
Właśnie na dużej powierzchni najlepiej widać sposób, w jaki UKOI interpretuje azjatyckie inspiracje. Ornament pozostaje sugestywny, lecz nie zamienia restauracji w stylizowaną scenografię konkretnego kraju. Wzory współpracują z kolorem, drewnem i tekstyliami, a na piętrze z bardziej dekoracyjnymi meblami wykonywanymi w dużej mierze na zamówienie. Motywy graficzne przygotowane przez HART Studio rozwijają podobny sposób myślenia. Miękkie formy logo, motyw miski czy kot obecny w komunikacji marki pojawiają się jako kolejne elementy tego samego wizualnego alfabetu.
Restauracja zaprojektowana jako jedna kompozycja
UKOI najlepiej odczytuje się jako projekt oparty na relacjach. Zabytkowa sztukateria nabiera innego charakteru w otoczeniu nasyconego koloru, wzorzysta tapeta zmienia skalę ściany, a światło potrafi przesunąć ciężar całej kompozycji z architektury na materiał. Parter i piętro odpowiadają na odmienne sposoby korzystania z restauracji, lecz powracające powierzchnie, barwy i ornamenty utrzymują wizualną ciągłość. Azjatycki charakter UKOI wynika z sumy tych decyzji. Architekci CUDO: stworzyli wnętrze, które czerpie z wielu skojarzeń, lecz zachowuje własną tożsamość i mocno osadza ją w łódzkiej kamienicy.
Projekt: CUDO:
Zdjęcia: Migdał Studio
Odkryj panele winylowe Therdex >>
[product category_id="193" limit="12" order="random"]
